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Cómo hacer galletas de mantequilla escocesas


Aquí está la receta del libro de cocina de mamá

Consiga sus cortadores de galletas. Precalentar el horno

Crema de mantequilla y azúcar hasta que luzca esponjosa

Agrega harina. Mezcla

Cuando se vea así, estará listo para implementarse.

Extienda con un rodillo y un poco de harina para evitar que se pegue.

Recorta formas y ponlas en una bandeja para hornear galletas. Deja espacio entre las galletas

Pon las galletas en el horno. Hornee 30-40 minutos (40 en mi horno). Cuando estén firmes, estén listos. Poner en rejilla.

Galletas hechas. Deje enfriar sobre una rejilla.

Haz glaseado. Corte aproximadamente 2 cucharadas de mantequilla aproximadamente 2 tazas de azúcar en polvo 1 cucharadita de vainilla y una pizca de sal. Agregue la leche mientras licúa para hacer una mezcla firme y luego agregue unas gotas más de leche.

Ponga las bolsitas ziplock cortadas en la esquina

Coloque la rejilla sobre la bandeja para hornear galletas para que no

Rocíe el glaseado. Deje enfriar unas 3 horas para que el glaseado se endurezca.


Ver el vídeo: Receta casera de las Shortbread Galletas de Mantequilla (Noviembre 2021).